Onsdag 6 januari 2021- vecka 1

Arbetsdag i Basel och Baselland, Schweiz. Ingen Trettondag här inte.

Det var en förmiddag med inte så många möten. Vid lunch blev det spinnings träning 42 minuter och 28 minuter cross-training. Efter träningen blev det lunch. Kaffe på maten blev intaget vid skrivbordet. Möte fram till kl1800.

Efter arbetsdagens slut bestämde jag mig för att baka – Dreikönigskuchen -à la glutenfri och keto. Från Growing Up Keto: A Practical Guide for Kids and Parents with Over 110 Recipes the Whole Family Will Love skriven av Kristie Sullivan.

Johan hade köpt färsk tonfisk så det blev det halstrad tonfisk i curry och sesamfrön med kokt brysselkål och egengjord majonäs med chiliflakes. Mycket gott!

Middagen avslutades med kaffe och kaka, som var mycket god.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: